Cuisine Fraich'Attitude

La cuisine Fraich'attitude située au Marché de Gros de Lille est à l'initiative de l'association Point Relais Commerce qui promeut les bonnes pratiques de consommation de fruits et légumes au plan régional.

Cette cuisine met en place des ateliers pédagogiques pouvant accueillir 10 à 20 personnes.

"Cuisiner bon, cuisiner simple les fruits et légumes locaux et de saison" telle est sa vocation.

L'objectif: faires découvrir des produits de saison, les métiers de bouche ainsi qu'inciter à lutter contre le gaspillage.